Hikayemiz
Boyabat Sırık Kebabı, Sinop'un Boyabat ilçesinde asırlar boyunca süregelen bir gelenek. Bu eşsiz lezzet, yörenin çobanları tarafından keşfedilmiş ve kuşaktan kuşağa aktarılarak günümüze kadar gelmiştir.
"Eşkıya Kebabı" olarak da bilinen bu lezzet, geçmişte dağlarda yaşayan eşkıyaların da tercih ettiği bir yemek olarak tarihe geçmiştir. 1989 yılından bu yana geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu kebabı sizlere sunmaktan gurur duyuyoruz. 35 yılı aşkın tecrübemizle, Boyabat'ın en önemli gastronomi değerlerinden biri olan bu lezzeti en otantik haliyle sunmaya devam ediyoruz.
Boyabat Manzarası
